Emploi Restauration - Traiteur
Pont-Remy, 80, Somme, Hauts-de-France
Votre mission : Créer et préparer des plats & desserts sous la direction du Chef Assurer la qualité et la présentation des créations Collaborer avec l'équipe de cuisine Maintenir un espace de travail propre et organisé Profil recherché : Créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine HACCP
Emploi Administrations - Institutions
Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire
Vous intègrerez une ville dynamique à taille moyenne où il fait bon vivre. Ses 23 500 habitants bénéficient d'une situation géographique idéale, à 45 minutes de Nantes et à 20 minutes de la mer, au carrefour du nord-ouest de la Vendée. Challans est connue pour sa vitalité tant économique qu'associative -plus de 200 associations, 350 commerces. Le service de restauration collective de la ville de CHALLANS accorde de l'importance à l'éveil au goût. L'équipe de cuisiniers soigne le choix des aliments, la préparation, la présentation des plats afin que les enfants prennent du plaisir. Il attache une grande importance à l'équilibre alimentaire, à la fraicheur des fruits et légumes. Ainsi tous les menus sont validés par une diététicienne. Pour répondre à la fameuse consigne des cinq fruits et légumes par jour, les crudités et les fruits frais ont la part belle dans les menus des écoles publiques challandaises. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) cuisinier(e) de restauration collective. Vous intégrez le service restauration scolaire, et êtes rattaché(e) directement au responsable du service, votre N+1. Vos missions - Vous participez à l'élaboration des repas, dans le respect[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Liézey, 88, Vosges, Grand Est
Lieu : - Liézey (à proximité de Gérardmer) dans les Vosges - Un cadre magnifique sur les hauteur de Liézey en pleine nature Poste & Missions : - Préparation des entrées et plats à base de produit brut - Collaboration étroite avec l'équipe en cuisine. - Partager au quotidien dans un environnement professionnel Avantages : - Horaires coupés ou continus possible - Mutuelle avantageuse possible - Repas sur place. - Pourboires redistribués. Profil recherché : - 3 ans minimum d'expérience significative - Dynamisme, sourire et excellente relationnelle. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Notre établissement : - Une cuisine 100% maison, axée sur les produits locaux, bio et en circuit court. - Ambiance familiale et chaleureuse, avec une équipe dynamique et soudée. - Découvrez notre carte : https://www.aubergedeliezey.fr/restaurant/cartes-menus Ce poste est à pourvoir rapidement. Envoyez votre CV à web@aubergedeliezey.fr ou contactez nous au 03 29 63 09 51
Emploi Restauration - Traiteur
Gosier, 97, Guadeloupe, -1
Au sein d'une équipe de cuisiniers, vous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner des mets de la cuisine créole selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Vos horaires de travail 09h00-16h00 ou 17h00- 00h00 en fonction du planning. Votre salaire sera négocié en fonction de votre profil. Vous appréciez le travail en équipe, vous avez le sens du service? Rejoignez nous!
Emploi Restauration - Traiteur
Lamentin, 97, Martinique, -1
Pour un restaurant asiatique, vous serez amené.e à : - Effectuer la plonge -Aider en cuisine (épluchage, découpage, menues activités) -Entretien du plan de travail et de la cuisine 35h, du lundi au vendredi, midi et soir. Il est préférable que vous soyez véhiculé.e
Emploi Restauration - Traiteur
Lamentin, 97, Martinique, -1
Au sein de restaurant situé au Lamentin, nous recherchons un commis de cuisne Vous intervenez dans la fabrication des pizzas et des plats proposés à la carte. Vous travaillez en équipe. Vous êtes dynamique.
Emploi Restauration - Traiteur
Trinité, 97, Martinique, -1
Au sein d'un restaurant de type "restaurant - pizzeria et lounge",vous réaliserez des plats issus de la carte proposée par l'établissement. Vous faîtes preuve de rigueur et de détermination. Vous évoluez en toute autonomie sur le poste de Cuisinier (H/F) sous les directives du chef de cuisine. HACCP Vous devrez réaliser les tâches suivantes: Gestion du réapprovisionnement cuisine Préparation culinaires créoles Garant de l'hygiène et du nettoyage Plonge et batterie Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Poste non logé.
Emploi Restauration - Traiteur
Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1
restaurant sur mayotte petite terre recherche cuisinier confirmé avec experience ,connaissance en patisserie serait un plus. Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Propose régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
Emploi Restauration - Traiteur
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant situé à Bonifacio proposant une carte d'inspiration Thaïlandaise, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité d'employé polyvalent de cuisine ou vous interviendrez dans la préparation et la réalisation des plats (Corse et Thaïlandais). Vous êtes une personne ayant au minimum 12 mois d'expérience en Cuisine thaïlandaise pour réaliser la préparation des plats traditionnels. Polyvalent vous participerez à l'entretien de l'établissement. Capacité à travailler le soir, les week-ends et les jours fériés. Prise de poste pour Avril 2026. Poste non logé Des notions de langue Thaïlandaise sont souhaitées.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse
AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F sur SARTENE pour une mission d'intérim. Prise de poste rapide. Vous vous occupez de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations. Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments. Vous êtes autonome à votre poste. Vous avez les normes HACCP. Vous avez un CAP cuisine ou un diplôme en cuisine. Vous avez une expérience dans un poste similaire. Nous contacter au 04.95.47.37.82
Emploi Restauration - Traiteur
Corte, 993, Haute-Corse, Corse
Vous réaliserez les tâches liées au poste pour les services du midi et du soir. Vous disposez d'une expérience significative de 2 ans minimum en qualité de chef. Poste à pourvoir rapidement. La politique de l'établissement vise dans la mesure du possible à la pérennisation de ses postes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Balan, 10, Ain, Grand Est
Notre client recherche une Aide Cuisinière (H/F) pour le réfectoire scolaire (École primaire & étudiants) -Réceptionner et dispatcher les livraisons -Mettre en place le réfectoire avant le service -Assurer le bon déroulement du service -Participer activement au service et à la plonge -Gérer un rythme très intense pendant les repas -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Adaptable et dynamique -Expérience en collectivité, grande distribution ou restauration -Sens de l'organisation et du travail en équipe Lieu : BALAN Horaires : Lundi au vendredi, 8h00 - 15h00 Taux horaire : 11,88 brut Repas fournis Vous aimez le rythme, le contact et le travail bien fait ? Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe engagée pour offrir un service de qualité aux élèves et étudiants !
Emploi Administrations - Institutions
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Votre rôle : Vous vous assurez au quotidien du linge et de l'entretien des locaux de la crèche. Vous avez la responsabilité de la coordination des agents techniques une journée par semaine au sein des deux pôles Multi-Accueil de la Ville sur les activités de cuisine, lingerie et entretien dans le respect d'hygiène et de sécurité. Vous contribuez à la qualité du service rendu aux enfants et aux familles. Vous assurez également la mission d'assistant de prévention en vue de participer à la prévention des risques au sein de votre service, de proposer et de promouvoir l'amélioration de pratiques ergonomiques et préventives. Vos principales missions : - Entretien quotidien du linge - Organisation des goûters - Entretien des locaux - Encadrer et coordonner les agents techniques (cuisine, lingerie, entretien) et planifier leurs activités - Suivi et entretien des machines - Gestion et commandes de matériel et fournitures - Contribuer à l'organisation des événements de la crèche en lien avec les équipes - Appuyer l'équipe encadrante pour garantir la continuité et la qualité du service Profil recherché : - CAP Accompagnement Educatif Petite Enfance (AEPE) ou équivalent -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lanarce, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'un hôtel restaurant, vous travaillez sous la responsabilité du chef Vous avez en charge le poste froid mais aidez au poste chaud également 2 jours de congés non consécutifs poste nourri logé Poste à pourvoir pour mi- février jusqu'à mi-novembre
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Troyes, 10, Aube, Grand Est
Au sein d'une boulangerie pâtisserie vous serez en charge de la réalisation des produits salés et de snacking, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires de 6h à 13h. Pas de coupures Deux jours de repos par semaine Vous devez être titulaire d'un CAP en cuisine ou bien justifier d'une expérience significative en cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus. Poste à pourvoir à compter du 8 décembre 2026
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
La Baronnie Hôtel & Spa **** et la Villa Baronnie ****, membres de la marque Teritoria, préparent la saison 2025. Possibilité de logement sur place, poste en 39h +3 heurs suppl. par semaine. Situé à Saint Martin de Ré (Ile de Ré), le domaine de La Baronnie se compose de deux bâtiments du 18ème siècle (23 chambres, pavillons et suites) et d'une Villa 4* de haut standing mitoyenne au domaine. Certifié par un écolabel européen, nous avons à cœur de protéger notre merveilleux territoire et notre environnement de vie. Notre établissement possède tous les atouts essentiels pour un hôtel haut de gamme avec notre Spa Cinq Mondes, notre Bar 1721, une piscine extérieure chauffée et de grands jardins ! Nous recherchons pour une prise de poste fin Mars 2025. Rejoignez notre équipe et sublimez chaque moment passé au bar de notre établissement. Vous garantirez la qualité de service et des consommations servies. Vos missions: Vous serez l'ambassadeur (drice) de l'art du cocktail et de la convivialité. Vos principales responsabilités incluent: Préparer et servir nos clients, accueillir et conseiller, avoir une parfaite gestion du bar ( propreté, organisation, gestion des stocks et anticiper[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cercoux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre Philosophie : Au sein de l'Auberge de Cercoux, nous sommes guidés par une passion : l'excellence des produits. Nous tenons à offrir une expérience culinaire inégalée à nos clients, et c'est dans cette optique que nous privilégions des ingrédients locaux pour créer des menus à la fois savoureux et novateurs. Notre souhait est de rendre chaque visite unique et mémorable. Nous sommes à la recherche d'un-e commis de cuisine, qu'il/elle soit expérimenté-e ou en début de carrière. Le principal est la motivation et la soif d'apprendre. Nous valorisons une cuisine faite maison à partir de produits locaux. Repos les lundis et mardis, ainsi que les dimanches et mercredis soirs. Une mutuelle d'entreprise est également proposée. Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un hôtel-restaurant, vous travaillez sous la responsabilité du cuisinier pour la confection des plats avec des produits locaux et de saison. Vous avez une première expérience ou un diplôme en restauration. Restaurant ouvert 7 jours sur 7, planning variable.
Emploi Restauration - Traiteur
Varetz, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant turc authentique recherche un(e) cuisinier / cuisinière hautement qualifié(e), avec une expérience confirmée en cuisine turque traditionnelle (minimum 5 ans). Le candidat / La candidate devra maîtriser l'intégralité des techniques culinaires turques, notamment : Compétences obligatoires (niveau expert en cuisine turque traditionnelle) Préparation artisanale du döner kebab (et non industriel) : marinade, assemblage, cuisson verticale. Maîtrise du mangal turc (grillades Adana, Urfa, tavuk sis, kanat.). Connaissance des techniques régionales de Turquie (Gaziantep, Urfa, Hatay, Konya.). Préparation de pide, lahmacun, börek : pâte maison et façonnage traditionnel. Utilisation d'équipements spécifiques : ocak, sac tava, frn tas, plaques traditionnelles. Maîtrise des épices turques : isot, pul biber, sumac, baharat, çörek otu, kimyon. Préparation des marinades traditionnelles turques (yaourt, isot, oignon, épices.). Horaires en coupure. Amplitude horaire : → 11h00-15h00 et 18h00-23h00 Travail 6 jours sur 7, + 1 jour de repos variable. Vous travaillerez en binôme ou en roulement selon le planning. Travail systématique les samedis et dimanches et jours fériés Possibilité[...]
Emploi Social - Services à la personne
Lanouaille, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre d'un remplacement, notre établissement de 82 habitants, recherche un(e) cuisinier(e) de collectivité expérimenté(e) pour un CDD de 1 mois pouvant possiblement être prolongé : Salaire selon expérience (1800 € nets minimum) Travail un WE sur trois par mois Horaires : 7h-14h45 avec pause repas de 30 minutes 10h15-18h avec pause repas de 30 minutes Week end : 8h00-15h30 Critères d'accès au poste : - Détenir les diplômes en cuisine et restauration - Posséder une expérience en restauration collective ou en cuisine traditionnelle - Maîtriser la méthode HACCP et la liaison froide Prise de poste dès que possible
Emploi Administrations - Institutions
Vernon, 27, Eure, Normandie
Vous confectionnez les plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et dans le respect du plan nutrition santé Description des missions : - Production et valorisation de préparations culinaires - Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel - Entretien préventif du matériel et repérage des dysfonctionnements pour signalement - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et veille auprès de l'équipe au respect de ces normes - Elaboration des menus en lien avec le gestionnaire et tout autre personne désignée - Réception et contrôle des approvisionnements - Respect de l'équilibre alimentaire - Participe à la sensibilisation des usagers au respect des menus et des locaux (aspect pédagogique) du fait de son appartenance à la communauté éducative - (Remplacement du chef cuisine en cas d'absence momentanée)
Emploi
Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne
L'Hôtel Bar Restaurant, La Pension de Moulin à Pont-Aven, recherche son (sa) nouveau(nouvelle) directeur(trice) d'établissement. Situé au cœur de Pont Aven, cité de peintres et haut lieu du tourisme breton, La Pension du Moulin possède 24 chambres d'hôtel ainsi qu'un bar et un restaurant d'une capacité de 45 couverts + terrasse de 60 couverts sur la place du village. Un poste en étroite collaboration avec le Moulin de Rosmadec, restaurant étoilé Michelin appartenant à la marque et dont les synergies avec la direction sont essentielles. Vos missions au quotidien : - Avoir une vision et contrôler l'ensemble des activités de l'établissement, en collaboration avec la cuisine pour la partie restauration - Accueillir chaleureusement les clients et veiller à leur assurer une expérience agréable en répondant à leurs demandes. - Apporter votre expérience et vos idées pour développer le CA et accroître l'attractivité de l'établissement (mise en place de nouvelles offres, veille concurrentielle, recherche de nouveaux marchés) - Accueillir, gérer et encadrer l'équipe, organiser les plannings et assurer une communication fluide et efficace entre les différents services (Bar,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un(e) Technicien(ne) de Maintenance pour rejoindre notre équipe et assurer le bon fonctionnement de deux établissements hôteliers à Blagnac. Vous serez accompagné(e) du Directeur des établissements et du Responsable Technique du Groupe HIS. Ce que l'on attend de vous ? Garantir la sécurité, le confort et la satisfaction de nos clients...grâce à votre expertise technique ! Vos missions & responsabilité : Maintenance des équipements : - Assurer le bon fonctionnement des équipements électriques, sanitaires, de chauffage, ventilation, climatisation (CVC), plomberie, et autres installations techniques de l'établissement. - Réaliser les réparations nécessaires sur les installations en panne ou défectueuses. - Diagnostiquer les pannes et proposer des solutions adaptées. Entretien préventif : - Effectuer des contrôles réguliers des installations techniques (équipements de cuisine, ascenseurs, alarmes incendie, systèmes de sécurité, etc.). - Planifier et réaliser des actions de maintenance préventive pour éviter toute panne ou dysfonctionnement. Suivi des maintenances préventives et levée des points bloquants : - Assurer le suivi des interventions des maintenances[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Sous l'autorité du directeur du pôle restauration, l'agent assure l'installation, la maintenance et le dépannage des équipements techniques. Il travaille en étroite relation avec les personnels administratifs et les encadrants intermédiaires de l'unité (chef de cuisine, seconds de cuisine, responsable brasserie, responsable UCP, responsable d'approvisionnement, responsables cafétéria). Il est amené à intervenir sur l'ensemble des structures de restauration du pôle, à savoir : - 1 restaurant universitaire (2800 repas/j, ouverture 7j/7j, service midi et soir) - 1 restaurant administratif (120 repas/j uniquement le midi) - 1 brasserie (service à table) - 1 sandwicherie unité centrale de production - 4 cafétérias Caractéristiques spécifiques au poste : - Permis B requis Missions : - Effectuer l'entretien et la maintenance des équipements et des installations techniques, - Effectuer des travaux de rénovation et d'embellissement des locaux, - S'assurer du bon fonctionnement des équipements, - Réaliser des installations de petits équipements, - Réparer les pannes ou établir un diagnostic en vue d'une prise de décision (intervention directe ou demande d'intervention spécialisée), -[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Lagardelle-sur-Lèze, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène. Horaire: 7h-18h (1h de pause), 1/2 week-end travaillé CDD Jusqu'au 31/12/2025
Emploi Restauration - Traiteur
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Faire la plonge, Nettoyer le local poubelles et les poubelles Aider à la préparation des plats Aider au service.
Emploi Social - Services à la personne
Roybon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
La Résidence René Marion recherche 1 Cuisinier de restauration collective H/F dès que possible. Au sein de l'équipe de restauration et sous la responsabilité directe du responsable de service, dans l'objectif d'offrir des prestations de qualité aux résidents : vous préparez les repas pour l'ensemble des résidents et pour le personnel. Vous réalisez les préparations alimentaires en respectant les spécificités de chacun (régimes, textures, ...), le conditionnement, le stockage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, les modes opératoires et les quantités. Travail en horaires variables (horaires de journée : 06h15 13h45 ou 08h00 15h30), cycle de travail sur 5 semaines avec 2 week-end travaillés. Profil : CAP cuisine ou équivalent exigé, Connaissance des normes HACCP souhaitée et de la cuisine en collectivité. Dynamique, vous disposez de réelles aptitudes relationnelles et appréciez le travail en équipe. Type de contrat : Horaires variables (06h15 13h45 ou 08h00 15h30), Type d'emploi : CDD de droit public de 3 mois renouvelable, à temps plein. Poste à pourvoir dès que possible. Salaire : Rémunération à voir selon expérience + éléments variables (indemnité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Villeneuve-en-Retz, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Poste à pourvoir au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine asiatique situé à proximité de la gare SNCF de Bourgneuf (44580). Recherche un serveur ou une serveuse en restauration à temps plein (39 h hebdomadaires) pour un CDD de 1 mois .Possibilité d'intégrer l'équipe de manière durable si vous le souhaitez. Vos missions : - Mise en place des couverts - Accueil de la clientèle (accueil physique et téléphonique) - Informations Clients : suggestions de plats du jour, conseils sur les plats, veille sur les allergènes... - Prise de commande et transmission en cuisine (équipe non francophone) - Encaissement - Débarrassage et nettoyage des tables - Préparation des réservations - Enregistrement et encaissement des commandes à emporter AVANTAGES : - Repas - Jour de congé : lundi (fermeture hebdomadaire de l'établissement) et 2ème jour à définir ensemble PROFIL : - Expérience exigée en service à table et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Intérêt et connaissance de la gastronomie asiatique (sushis, woks, curry...) - Notions d'anglais pour pouvoir communiquer avec une partie de l'équipe non francophone - Sens de la relation commerciale indispensable : courtoisie,[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvelle boulangerie à Olivet nous recherchons notre futur préparateur salé. Vos missions: Effectuez la préparation des sandwichs et plats simples selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Impératifs: Aimer le commerce et la cuisine. Une expérience en cuisine serait un plus. 2 JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS OUVERTURE 7/7 TRAVAIL de 6H à 13H du lundi au vendredi et de 6h /11h le Week-end (travail le week-end par roulement )
Emploi Social - Services à la personne
Lalbenque, 46, Lot, Occitanie
Vous accompagnez avec bienveillance 20 résidents au sein d'une résidence autonomie située à Lalbenque : - Vous effectuez la cuisine : il n'est pas nécessaire d'avoir un diplôme mais vous aimez cuisiner - Vous assurez le service des résidents à table et dans les appartements - Vous accompagnez les résidents avec bienveillance (promenades, réponse à leurs besoins) - Vous assurez les activités de ménage des espaces collectifs - Vous apportez les petits-déjeuners aux résidents - Vous proposez des activités aux résidents - Vous travaillez un week-end sur 2 Planning de travail : Semaine 1 : 20 h Semaine 2 : 20 h Reprise d'ancienneté possible.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Épernay, 51, Marne, Grand Est
START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Préparation des menus quotidiens en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires à la préparation des repas. - Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. - Adapter les menus en fonction des besoins nutritionnels spécifiques des clients ou des patients. - Travailler en équipe pour garantir un service de restauration de qualité et dans les délais impartis. - Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une capacité à maintenir la cuisine propre et organisée. - Compétence dans la gestion des stocks et la commande de fournitures, assurant une utilisation efficace des ressources. - Aptitude à adapter les menus selon les besoins nutritionnels spécifiques, avec un œil pour l'équilibre et la variété des plats. - Excellente capacité à travailler en équipe, avec une approche flexible et réactive pour répondre aux exigences du service.
Emploi
Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Quéven, 56, Morbihan, Bretagne
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière traiteur pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de plats destinés à des événements, buffets ou commandes traiteur. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la créativité et le sens du détail sont essentiels pour satisfaire nos clients. Si vous avez une passion et de l'expérience pour la cuisine, que vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Horaires intéressants, en continus et week-end de 2 jours et demi. Responsabilités Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires selon les recettes et les standards de qualité Assurer la cuisson des plats en respectant les techniques et les délais impartis Présenter les plats de manière attractive en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place des buffets, des plateaux ou des commandes traiteur pour divers événements Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail conformément aux[...]
Emploi Restauration collective
Urzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Poste en collectivité, poste chaud, maitrise des textures, 350 repas/ jour Travail 1 Week end sur trois.
Emploi Sport - Loisirs - Tourisme
Montsauche-les-Settons, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Vous souhaitez sortir des sentiers battus de la restauration ? Nous sommes une association gestionnaire d'un Domaine de 3ha au bord du lac des Settons. Nous accueillons d'avril à octobre des groupes scolaires, des regroupements familiaux et des séminaires d'entreprises. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et une large gamme d'activités de pleine nature (nautisme, vtt, initiation à l'environnement...) Nous souhaitons recruter un.e Chef.fe sensible aux produits biologiques et locaux ainsi qu'aux plats végétariens. Pas de plats industriels ! Il/Elle aura pour missions de : - Concevoir notre offre restauration (types de repas et menus) pour la saison 2026 - Sourcer en local les produits bios non encore référencés - Constituer votre équipe composée de 1 cuisinier et 1 second - Manager l'équipe - Préparer les repas avec l'équipe - Mettre en place et garantir les normes d'hygiène HACCP - Effectuer les commandes et le suivi de la traçabilité des produits - Faire les plannings du personnel en lien avec le/la responsable de la salle - Communiquer avec les clients en amont si nécessaire - Etre l'interlocuteur du pôle réservation Nous cuisinons exclusivement[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Socx, 59, Nord, Hauts-de-France
En tant qu'employé(e) de restauration collective (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des repas pour les usagers, tout en veillant à maintenir les normes d'hygiène et de qualité. Vos missions : - Préparation des aliments : Participer à la préparation des repas en respectant les recettes et les normes de sécurité alimentaire. - Service des plats : Servir les repas aux usagers de manière efficace et courtoise, en s'assurant que les portions sont conformes aux standards établis. - Plonge : Effectuer la plonge en lavant, rinçant et rangeant la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène. - Entretien des lieux : Maintenir la propreté et l'ordre des espaces de travail, des cuisines et des salles de repas, conformément aux protocoles d'hygiène. - Gestion des approvisionnements : Aider à la réception et au rangement des livraisons de denrées alimentaires, en vérifiant la qualité et la conformité des produits. - Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres du personnel pour garantir un service de qualité et un bon fonctionnement du service[...]
Emploi
Enval, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]
Emploi
Vernet-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]
Emploi
Mont-Louis, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Brunstatt-Didenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous êtes chargé(e) du lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Petite équipe: deux personnes sont en salle et deux personnes sont en cuisine. Le repas est offert par le restaurant avant ou après le service. Restaurant ouvert pour le service du midi uniquement + vendredi soir Pour postuler, merci de téléphoner aux horaires suivants uniquement: entre 10h30 et 11h30 et entre 14h30 et 17h
Emploi
Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]
Emploi Droit - Justice
Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste : - Passage commande denrées alimentaires, - Gestion des stocks - Elaboration des menus et repas en maitrisant le coût - Veiller aux bonne pratiques liées à l'hygiène en restauration collective - Encadrer une équipe Poste à pourvoir du 01/12/2025 au 28/02/2026, - Vous devez envoyer rapidement votre dossier. Détails : Horaires service : Variables Conditions d'exercice : Lundi au vendredi Effectif de l'entreprise : + de 100 salariés Secteur d'activité : Justice Casier judiciaire vierge
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
-, 75, Paris, Île-de-France
En tant que commis de cuisine chez Ajia, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats raffinés et contribuerez à maintenir l'excellence culinaire de notre maison. Sous la direction du chef de cuisine, vos responsabilités incluront : Élaboration des recettes et préparations culinaires en collaboration avec l'équipe et en respectant les normes de qualité et de présentation; Supervision des commis de cuisine dans la réalisation des tâches préparatoires; Gestion des stocks et commandes, ainsi que la réception et le contrôle des livraisons ; Entretien et organisation de votre poste de travail pour garantir une efficacité optimale; Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement; Proposition de nouvelles idées pour enrichir la carte, participer à l'évolution des menus et à l'amélioration des recettes.
Emploi Hôtellerie - Camping
Bougival, 78, Yvelines, Île-de-France
DOUBLE TREE BY HILTON PARIS BOUGIVAL Situé à quelques minutes de paris, dans un écrin de verdure en bord de Seine, le Double Tree by Hilton Paris Bougival **** accueille ses hôtes dans un cadre paisible et chaleureux, propice à la détente comme aux séjours professionnels. L'établissement propose 181 chambres modernes et confortables, un restaurant de cuisine française contemporaine L'Artiste et son Ardoise, un bar élégant, des salons et centres de conférences pour l'organisation de divers événements, ainsi qu'un centre fitness. Doté de 1 200 m2 d'espaces modulables pour l'organisation de conférences, réunions et réceptions, l'hôtel séduit une clientèle nationale te internationale à la recherche de confort, de qualité de service et de calme aux portes de la capitale. Notre restaurant L'Artiste et son Ardoise offre une cuisine française généreuse et savoureuse, préparée à partir de produits frais et de saison, dans un cadre convivial avec une terrasse. Rejoindre le Double Tree by Hilton Paris Bougival, c'est intégrer une équipe passionnée au sein d'un groupe hôtelier international reconnu pour l'excellence de son hospitalité. C'est aussi l'opportunité d'évoluer dans un[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
LE BISTROT CONSTANT, restaurant bistronomique alliant cuisine traditionnelle à une cuisine innovante recherche un serveur H/F expérimenté(e). Vos futures missions : - Prise de commandes - Service à l'assiette - Mise en place - Gestion du bar - Garantir la qualité du service Les horaires : - Le mercredi de çh à 16h30 Du mardi au samedi de 9h à 14H30 et de 18h00 à 22h30
Emploi
Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]
Emploi
Pradet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]
Emploi
Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
ILE DE PORQUEROLLES Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion[...]